ALIMENTOS PROHIBIDOS
- Embutidos grasos (chorizo, salchichón, mortadela, salami, etc.)
- Dulces y bollería casera
- Pan y galletas
- Mantequilla, nata
- Salsas
- Helados
- Aperitivos
- Gominolas
- Chocolatinas
- Fritos
- Bebidas gaseosas azucaradas
- Bebidas alcohólicas
TENTEMPIÉS EN CASO DE HAMBRE
-Fruta
-Yogur desnatado
-Zumo de frutas casero
-Barrita hipocalórica
-Tostada pequeña de pan integral con aceite de oliva y tomate, o atún o con quesito -descremado o con miel
SUSTITUCIONES
· Una pechuga de pollo a la plancha equivale a:
- Media pechuga de pavo a la plancha
- Medio filete de ternera sin grasa
- 100 g de jamón serrano sin grasa
· Una ración de verduras cocidas puede ser de:
- Brécol y coles (repollo, lombarda, coliflor, coles de Bruselas, etc.)
- Judías verdes
- Espinacas o acelgas
- Alcachofas
- Espárragos
Las zanahorias y las patatas se sirven cocidas como acompañamiento escogiendo una unidad pequeña
·Una ración de pescado puede ser:
- Filete de merluza
- Filete de gallo
- Filete de rape
- Rodaja pequeña de emperador
- Rodaja pequeña de salmón
- Rodaja pequeña de atún
- Filete pequeño de lubina, dorada o rodaballo
·Una ración de legumbres cocidas con verduras equivale a 50 gramos de:
- Garbanzos
- Alubias (pintas, blancas, rojas, etc.)
- Lentejas
- Soja
Los huevos cocidos o la tortilla francesa pueden sustituir a la ración de carne o de pescado, pero no se deben tomar más de 5 a la semana.
Pincha en la dieta para verla en grande:
